（一）功能食品

从广泛的实际应用到近期的研究结果已证实，辣木树是目前已发现的植物蛋白，维生素 A 、叶酸、泛酸、钙、铁等多种营养素来源，它可避免摄入过多的脂肪和能量，减少患冠心病、糖尿病和肥胖症等慢性病的危险。辣木树可开发成系列功能食品，其主流产品是全营养素，其它产品可根据市场生产成含片、口服液及食品添加剂等不同形式的产品，如营养补充剂、青少年生长素、糖尿病辅助素、降脂素、降压素、免疫素和抗衰老素、素、复合维生素、复合天然矿物素、植物源叶酸补充剂等。

（二）饮水或废水处理剂

目前城市饮用水处理主要是用硫酸铝等化学药品，过量的化学药品对人的健康均有不同程度的副作用，研究表明铝会引起阿耳茨海默氏病或称早老性痴呆。辣木树活性凝结成份能除去99%的处理后的饮用水没有副作用是理想的天然凝聚剂，随着工业的发展，工业废水污染严重。故开发观辣饮水或废水处理剂产品市场前景广泛。

（三）日用、化妆品原料

辣木树成熟种子含38%-40%的非干性油，其中油酸占 73%以上未精练的辣木树油诱导期，在120度时是橄榄油的9倍，精练辣木树油是橄榄油的 2.5 倍，脂肪酸种类与橄榄油的相似。辣木树油不易氧化 ,是化妆品香料、防腐剂或润滑油的优良原料。

（四）食品添加剂

辣木树营养丰富而，每100g 叶粉中多种矿物质、微生素和人体必须氨基酸的含量，比世界卫生组织WHO 推荐的每日摄入标准高。测定结果表明，辣木树叶片中钙和蛋白质含量分别是牛奶的4倍和2倍，钾是香蕉的3倍，铁是菠菜的3倍，维生素 C 是柑橘的7倍，维生素 A 是胡萝卜的 4 倍，维生素 E 分别是螺旋藻和黄豆粉的70倍和40倍，叶酸与鸡肉相当。因此，是理想的食品添加剂。