肉类腌制机,呼吸式真空滚揉机,多功能滚揉机是将块整鸡整鸭在真空状态下，通过滚揉机滚筒的转动进行腌制。呼吸式真空滚揉机选用优质配件，该机分别采用WXJ100蜗轮减速机或BWD487摆线针轮减速器，作为筒体转动力。其方式为摆线针轮减速器经链轮链条带动筒体主动轴，正转出料，反转滚揉。呼吸式真空滚揉机采用优质不锈钢，还可以根据要求定制不同的材质.。

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肉类腌制机,呼吸式真空滚揉机,多功能滚揉机主要适用于蒸煮火腿、香肠等原料肉以及各种各类畜、禽、鱼类制品的腌

制处理。物料肉在真空状态下，呼吸式真空滚揉机通过螺旋桨叶的强制循环按摩、摔打、静置，加速盐水分布和吸，促进肌纤维蛋白的溶解和提取，提高产品质量，降低蒸煮损失。呼吸式真空滚揉机经过滚揉工艺，可以缩短腌制时间，改善肉品品质。电话、微信：

肉类腌制机,呼吸式真空滚揉机,多功能滚揉机特点

1、真空环境使得产品的口感上升。肉质嫩化机为产品提高一个真空的处理环境，呼吸式真空滚揉机使得肉产品在真空的状态下进行滚揉，不仅仅可以使产品的物理面积膨大，视觉上变得松软，并且在食用时也是口感十足。

2、防变质。与传统的滚揉机相比，肉制品在真空状态下的摩擦、摔打，可以大大降低在这些物理过程中产生的热量。并且，多功能滚揉机可以减少产品被氧化的缺点，呼吸式真空滚揉机减少产品中的滋生，从而起到防变质的效果。

3、辅料吸收彻底。在真空状态下的产品，尤其松软，物理组织膨松，间隙增大，可以有利于辅料的吸收，使得产品吸收均匀，口感好，味道香。