大家好,我叫王重庆
这个 " 重庆鸡公煲 "…… 跟重庆没半毛钱关系好嘛?!只是因为创始人叫王重庆,我们莆田的!!!重庆人民真的很无辜。" 鸡公煲 " 其实是 " 重庆烧鸡公 " 和 " 重庆干锅鸡 " 在外地的一种杂交变种,重庆当地是没有 " 鸡公煲 " 的叫法的。
南宁飘味香鸡公煲学习内容:
零基础教学 一对一指导
1.鸡公煲原材料的识别和鉴定
2.鸡公煲鸡的选择
3.鸡公煲鸡肉处理方法跟技巧
4.鸡肉的加工跟腌制
5.鸡公煲的汤底熬制的时间跟火候
6.鸡公煲的味型和调制方法
7.鸡公煲秘制味碟的技巧
8.辣椒油的制作
9.红油老油的处理方法
10.成本预算、开店选址、开店流程、店面设计、经营管理技巧
11.提供所有的练习材料、师傅秘制配发单、一日三餐、住宿、,包学会,不限学时!
教学流程:
1.报名之后给你开个课程表---
2.带你去认识教学项目的师傅---
3.师傅接到课程表给你开食材---
4.师傅给你一张配方单---
5.你接到配方单之后去识别所有的食材以及起到的作用---
6.在看师傅操作您在旁边做笔记---
7.师傅做出成品您品尝---
8.记住那个味道---
9.在到您自己动手操作的
(师傅手把手教你实际操作,学会为止)
公司优势:
1、我们是全国连锁的烹饪学院,从研制香料开始至今已成立10年,全国总共有46家分校 ,南宁飘味香是第18家分校
2、我们的教学项目有300多种,早餐|中餐|晚餐|夜市|小吃|奶茶|甜品|火锅|西点|日式料理等。
3、我们的教学环境优越,设施齐全,场地分布有序的。
4、一人学费两人学习,不限制学习时间
5、您毕业之后是三年内免费回来技术升级的
6、像您后期开店有什么问题都可以随时联系我们,我们会及时帮助您解决问题
7、每周四有一个开店指导课程,会有专门带店老师讲课。