芽是技、叶和花的原始体,所有枝、叶和花都是由芽发育而成的。所以芽也是李树生长、结果及更新复壮的基础。李芽有花芽与叶芽之分。 多数品种,在当年枝条的下部,多形成单叶芽,而在校条的中部形成复芽(包括花芽),在枝条接近顶端又形成单叶芽。

植物体内9左右的干物质是靠叶片合成的,叶片是相植物进行光合作用、制造养分的主要器官1株李树上叶片的多少及分布情况.对李村的丰产、稳产和果实品质都有密切的美系.据研究.晩红李若能确保每个果15~20片叶,则树体健壮,有利于生长和结实. 在一年中,叶开始生长和迅速加大的时期与新梢大致相同,,在我国北部地区,由于生长季节较短,因而适当加强早春肥水供应,使叶面积迅速扩大,对于李树的丰产是一个关键的问題.叶片顔色的转变也有一定的顺序, 当叶初展开时,正是盛花时期,此时树体养分大部分用于开花,所以在展叶初期生长很慢,,叶片小而薄,为黄绿色. 直至花落以后,叶片迅速增大,颜色也变为浓绿色,,李付的叶片是互生的,依一定的顺序,在新梢上呈螺旋状排列

李树坐果率较低的主要原因是在果实生长发育过程中发生生理落果. 李的生理落果通常有3个高峰,一次落果,即刚开花时的落果,其原因是花器不全, 如夏季过分干旱,易引起早期落叶' 使树体衰弱,形成的花芽不充实,翌年春即使开花'花器当業構和授粉受精不良,很快脱落, 二次落果是在开花后3周工。

不受精果在外观上就能明显地区别出来, 自花授粉不孕的品种或设有充分授粉的,花后2~3周即开始落果,后不受精的几乎全部落光,三次落果,即“六月落果” 这次落果是在果实已一:长大后发生的，这次落果的主要原因是因为胚死亡而引起的,在结果过多的情况下，事营养不良.果实间营养竟争,往往引起 胚死亡。日照不足,土基水分过多.也可能造成树势过弱'引起落果, 树势过强结果偏少.大量养分供应技叶生长,果实膨大期缺乏足够當养,种胚也容易死亡,引超落果的发生