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延伸拓展
详情介绍:上海鲑鱼这里拣几个重要的说说。ω-3脂肪酸是上海鲑鱼富含的,对人体心血管非常有益,能扩张血管,降低血压,减少心率失常,降低中风几率,还能预防心理抑郁。上海鲑鱼体内的蛋白质,比其他鱼类更多,还有18种基酸,包括人体必须的9种,能提高人体新陈代谢和抗氧化能力。上海鲑鱼,也是含有维生素D、硒元素多的鱼类之一。同时,上海鲑鱼的热量又极低,每一百克鱼肉当中,仅含150卡路里,所以,姑娘们越吃越瘦,根本不用担心多吃会胖。上海鲑鱼的价格,现在也比较亲民。当然,这也得视上海鲑鱼的进口国、运输方式而定。比如挪威上海鲑鱼,200克两人一餐的量,价格在五六十元左右,多用冰鲜冷链。来自智利的上海鲑鱼就相对便宜些,三四十元每200克,大多是冰冻运输。有朋友问,“现在市场上的上海鲑鱼都是哪里来的?”我在杭州海关的朋友跟我说过,中国市场上的上海鲑鱼,产地以丹麦法罗群岛、挪威、智利为主。这些国家,在购买时一定要看清楚。
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