在重庆哪里可以学到万州烤鱼技术？

学一个正宗的万州烤鱼技术学费多少？

烤鱼要怎样做才好吃

0基础带您学会做烤鱼

1.一般烤鱼我们都会选择鲫鱼；

2.鲫鱼洗净，沿背剖开，鱼身化刀花；

3.腌料抹鱼身按摩，静置半小时；

4.在炭火上烤至鱼身焦黄，中途多刷几次油，避免烤糊；

5.准备好配菜，比如：土豆、萝卜、冬瓜、海带、豆芽在盘中搁点配菜，再放上烤好的鱼；

6.炒制烤鱼底料，这也是关键的一步，可根据食客的需求炒制不同味型的烤鱼底料；

7.将炒好的烤鱼底料浇在鱼上，在浇上烤鱼油；

8.将所有配菜放入鱼盘中，再撒点芝麻、香菜、葱段出成品。

万州烤鱼！它具有鲜、香、麻、辣、脆的特点，只有现杀现做才好吃，外焦里嫩，融合了鱼的细嫩，炭火的香味，再浇上秘制的烤鱼料，鲜嫩焦香，回味无穷。

重庆飘味香烤鱼技术正宗口味培训，从选鱼，杀鱼，腌鱼，烤鱼，直到出成品，全套技术教学，包括后期创业指导，我们的都是认真的。师傅教的口味很多，有（泡椒味、蒜香味、酸辣味、香辣味、豆豉味、麻辣味）过来学习你可以根据当地的饮食习惯选择45种口味。

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2.包吃包住，包学习食材

3.随到随学、不限制学习时间、学会学满意为止

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