重庆可欣餐饮培训学校有着超过10多年的行业沉淀。公司核心创始团队自2003年起便进入餐饮创业培训行业，以培训正宗、地道的重庆老火锅、重庆新派火锅、重庆串串香、火锅串串等业务享誉业界，具有的声誉。公司品牌“可欣餐饮培训”已经成为重庆火锅行业的金字招牌。

公司汇聚了数十名火锅行业名师名厨，手把手教学、一对一专业培训，除了向学员传授重庆老火锅、重庆新派火锅、重庆串串香、火锅串串等项目的核心技术外，还向学员提供火锅店选址、装修、开业策划、日常运营维护、互联网营销等多维度的服务，帮助我们的火锅学员正在开店创业成功，是我们全体“食尚香”人的共同目标。

重庆老火锅培训内容：

1、重庆火锅原料的选择和辨认。

2、重庆火锅原材料的处理加工方法。

3、重庆火锅底料的熬制方法、火候的掌握、熬料过程常见问题的解决方法。

4、火锅油的处理和制作。

5、重庆火锅兑锅的方法。

6、重庆火锅菜品的制作，比如如何发毛肚、如何发鸭肠、如果制作香菜丸子等 。

7、重庆火锅的各种蘸料的制作与调配。

8、重庆火锅全套配方技术无条件提供。

9、还会免费教授三个清汤类型的锅底，比如三鲜锅底，番茄锅底、养生菌汤锅底、鸳鸯锅底等。

不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2－4天左右，视个人情况而定。我们承诺让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！

可欣餐饮培训学校的实力怎么样呢？

//培训种类齐全，拥有300多个小吃项目！

//拥有10年实操培训经验，经验丰富！

//全球连锁，对不同区域口味非常了解！

//拥有专业的口味研发团队，定期开展交流会！

//专业大排厨师手把手教授课程！

//学员三年内可享受技术的免费升级更新！

咨询人：甘老师

电话:1.3.0.4.8.4.2.8.4.9.9

公司地址：重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)；