重庆可欣餐饮纸包鱼做法，纸包鱼技术配方，纸包鱼培训纸包鱼——是近一年来疯狂流行在川渝大地的一种新型健康美食，结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色，研制出的新一代健康烤鱼，一经推向市场便被广大消费者所追捧。据不完全统计，重庆和四川两地，近一年时间如雨后春笋般的开了上千家纸包鱼餐厅。

学习内容：

【1】纸上烤鱼（纸包鱼）系列：6种口味，蒜香味、香辣味、豆豉味、泡椒味，鲜椒味，番茄味。 【2】纸包鸡、兔系列：纸包肥肠鱼，纸包肥肠鸡，纸包稻田蛙蛙鸡，纸包香辣草原兔，纸包开胃姜丝兔。

【3】纸包虾、蛙系列：纸包泡椒蛙，纸包鲜椒蛙，纸包豆豉虾，纸包蒜香虾，纸包蟹，纸包花甲，纸包虾，龙虾的制作。

【4】配套的涮菜、凉菜、小吃制作。

【5】店面布置、店面选址、装修、设备购买、原料采购、开业宣传的相关知识培训。

【6】终身免费技术升级。口味有：蒜香味、酸辣味、香辣味、麻辣味、豆豉味、酸菜味等任选四种口味，重庆可欣教您正宗的纸包鱼技术。

1.纸包鱼所用的材料的认识、各种食材的作用、可量化标准

2.鱼的选择、杀鱼、片鱼、腌制鱼的核心配方配比

3.纸包鱼秘制辣椒油核心配方配比制作方法

4.纸包鱼各种核心配方配比秘制酱料的制作

5.各种辅料、配菜的处理、加工

6.底料的炒制核心配方配比

7.学习店铺选址、装修、菜单制作等开店课程指导

我想学习重庆特色纸包鱼技术培训怎么制作的味道好吃 正宗的纸包鱼培训

重庆可欣国际烹饪学院，用精湛的餐饮技术为您人生创业道路保驾护航，竭诚欢迎来学校实地考察。

学校优势：1.提供住宿，免费提供三餐

2.三年之内技术升级，终生技术保障

3.总部在重庆，全国几十家分校，连锁公司

4.师傅手把手零基础教学，全程自己动手实践操作为主

5.免费提供高清图片，门头设计，菜单设计，开店课程讲解

6.专业的师傅，针对不同项目请的都是当地的名师

7.早上九点学习，下午五点师傅讲开店流程成本计算，成本控制等。

8.不限制学习时间学会为止，学满意为止

地址：江南大道35号（响水路渝能汽配旁山河大厦4楼）

咨询人：雯雯老师

联系电话：19923423398（微信同号）