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蛋糕，顾名思义就是西式的点心，说起蛋糕是怎样来到我国的有着各式各样的说法，其中，常见的一种是说马可波罗来我国带的蛋糕师所做的面包。开始的蛋糕品种并不多，但现在放眼蛋糕市场，蛋糕的品种让人目不暇接，是不是光想想就觉得胃口大开！

参加完西点蛋糕培训，就业环境是很好的。蛋糕店面是公认的环境简洁优雅，不管是店面的装饰还是烘焙间的卫生环境都是相当的规范。蛋糕与其他食品不同的当地在于在制作蛋糕的过程中没有明火的运用，这无形中为蛋糕店面环境加上了一分。

碧圣凯斯西点蛋糕培训要说地是，蛋糕职业不止工作环境好，工资待遇也是非常的好，近几年大有赶超白领的趋势，蛋糕职业现已悄悄的跻身高薪的队伍。热门的蛋糕越来越受群众喜爱，蛋糕规划也在逐步扩展，专业的蛋糕师成为紧俏的职业。

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