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香港的奶茶又称为“丝袜奶茶”，于中国大陆多称为“港式奶茶”，以红茶混和浓鲜奶加糖制成，下奶及糖较多，杯的体积较大，热饮或冻饮均可，但冻饮一般加两元。与英式奶茶不一样，港式奶茶是普罗大众和低下阶层的流行饮料，一般于早餐或下午茶时饮用，如出外用膳的话即使于午餐或晚餐也会喝到，在茶餐厅、快餐店或大排档都有供应，配搭中餐或西餐均可。香港奶茶之所以称为“丝袜奶茶”，是因为滤网长期使用，颜色暗沉，远看似肉色丝袜。很多茶餐厅均有茶叶配搭或制作奶茶的独门秘方，作为招徕顾客的卖点。香港另有一种名为“鸳鸯”的饮料，是把奶茶和咖啡混合起来。 在深圳或广州均可喝到港式奶茶，另外还有没那么甜的广州奶茶，以迎合本地人的口味。

咖啡豆本身具有多种的香味，但是在进行加工的过程中，必不可少的会流失一部分的香味。就这样流失了香味的咖啡豆是怎样抓住了喝咖啡人士的心呢？关键还在烘焙师。一个好的烘焙师可以根据咖啡的情况，采用不同的方法，进行烘焙，以求保留它美的部分。咖啡的香气，在他的手中完全放大。 烘焙后的咖啡豆还存在一点很大的问题就是，它很容易氧化。临上桌前 ，考验的就是我们的咖啡师了。因为他必须用他的双手在短的时间内，将它的味道完美的保留在杯子里，并将它呈现给品味它的人。 咖啡师，是将我们和咖啡相连的后一环。在他们身上，我们总是能感觉到通过他们传递出来的咖啡的神秘与诱惑。在咖啡师的指引下，亲自去感受、体验咖啡的文化，揭开它的神秘面纱。 品尝一杯你喜欢的咖啡，在阳光灿烂的天气，在遮阳伞下，一释满身的疲累，然后轻松离开。不管你是一个人在前行，还是两个人过日子。都不要忘了学会更好的生活，这才是我们存在的意义。享受一杯咖啡，一如享受生活，在时光中漫步，优雅自如，这才是生活啊！

咖啡，茶饮零售商: 为推广本地咖啡.茶饮文化，惠美达分别于2008年设立仙嘟丽拉咖啡奶茶店。这些零售业务不单进一步强化我们的咖啡.茶饮专家形象，更成为直接获取宝贵顾客意见的渠道，更从中获得不少发展新产品的灵感，促使我们在服务质素上得以提升。 开设咖啡店这种业务扩展模式，把我们的咖啡、茶饮业务拓展到另一层面，相信这非其它竞争对手所能及。透过拓展零售服务，我们获得经营零售业务的宝贵知识，并得以为顾客提供体贴而有效率的优质服务。