钵钵鸡在我国有广泛的受众群体，这道川味菜品1990年获得了成都个体名小吃优质奖，而在1991年阶段更是被成都市政府命名为国内优品小吃，不到四川是否能够吃到正宗的钵钵鸡呢？还是没有任何问题的，可以通过钵钵鸡调料制作出原汁原味的菜品。谈到钵钵鸡调料有些人还较为陌生，事实上这一类型的调料很容易理解，就和我们吃方便面放调味包一样，成品调料配方使用便捷而且能够确保制作的菜品原汁原味。方法步骤非常简单，用户首先要准备好菜品，制作钵钵鸡所需要的食材，用户可以根据自身的需求自行选择，例如有很多人只喜欢吃素菜，进行菜品准备时可选择黄瓜，鲜竹笋以及黄菇和豆腐皮等，如果喜欢吃肉，则可以选择鸡翅，鸡皮，鸭舌，以及鸭肠和牛肉等等食材。