近期松江茅台酒回收商家闲来无事的时候逛逛超市，走到酒水柜台，抬头猛然发现53度飞天茅台的零售价已破元！

即将到来的端午佳节是白酒市场头一个销售旺季，高端白酒价格必然还会有一波上涨。在我们松江宏信酒业商家看来茅台价格这么高的原因，一是品牌效应，二是因为茅台酒的工艺和用料也与众不同，但我们认为茅台酒的价格应该不会上涨了。在松江麦德龙超市，毫升的53度飞天茅台零售价为元，毫升装零售价为元，一位顾客称，不同容量的茅台酒可能是让买不起“ml正装”酒友“过把瘾”。

由于白酒企业了厂家价格和飞天茅台酒的指导价格，很多人猜测在此之后白酒价格会上涨，所以一些经销商开始囤货。事实上，今年年初茅台酒的价格一直在上涨，为了在节日期间赚大钱，许多经销商开始囤积他们的商品，等待节日期间赚大钱，所以即使价格很高，很多人仍然不能买到商品。

但事实上，这种囤酒是不合理的。现在，飞天茅台酒价格仍然很高，但仍然不会卖出去，但是到了节日期间，所有的茅台酒都被流入市场，市场瞬间饱和，很有可能会出现泡沫，当然，并不是所有的茅台都被储藏起来。如今，白酒不仅可以饮用，而且在很况下更有价值，作为白酒中的老，飞天茅台也有一定的投资价值，所以会有一些收藏家来收藏。

松江回收茅台酒价格的飙涨，或将提前“”茅台酒和公司的增长空间，这显然是贵州茅台所不愿意看到的，为此，茅台公司近两年已经通过削减经销商、加大直销规模等一系列调控手段，来稳住市场价格，只是经销商面对流通环节超过%的利润，飞天茅台却陷入了越控越涨的循环中，端午节临近，整个行业又将进入旺季，还有一场硬仗在等着茅台集团。

连日以来，飞天茅台酒在松江市场上很是，而市场价格更是不断高涨，不仅如此，很多地方都处于"一瓶难求"的尴尬局面。自从5月下半段集中投放以来，在市场平静了近半个月后，松江回收飞天茅台酒的市场价格再度反弹上涨。从5月底开始，飞天茅台酒进入了市场发展高峰。

而恰恰是在整个白酒市场的淡季时间段里，飞天茅台酒的市场却是不断 ，而市场价格更是不断上涨。前段时间，松江不少地区飞天茅台酒的市场价格就已经迈入了元大关。然而，飞天茅台酒的市场价格并没有就此打住上涨的态势。而且，市场上并没有出现价格衰减的态势，在这白酒市场淡季之时，茅台酒都有如此市场冲击力，可想而知进入市场旺季之后，其市场价格又将会有怎样的市场冲击力。

也因为用甑锅进行水蒸气蒸馏，造成白酒的酒头成份比较复杂，而且含有许多高沸点，与液态蒸馏法的结果大不相同。白酒原则上是以接近70%的酒精浓度储存，储存的时候以温度为首要条件，因为酒质的变化会随温度升降而改变。

还有一种就是固液酿造法酿造，就是指该产品中有一部分固态酿造的酒，也有一部分液态酿造的酒。纯粮酒要不要勾兑凡是多次取酒，分别窖藏的白酒，一般是要勾兑的；凡是一次性取酒的白酒，可勾兑，可不勾兑。应该说大部分纯粮酿造的白酒是会勾兑，勾兑的有三种，一是不同批次之间的勾兑。