烟道清洗公司调研人员调查发现,一些餐馆缺少明确制度,厨房操作人员意识差、责任心不够强,在火没有熄灭,或者没有断气、断油的情况下或者正在烧油炒菜的时候脱岗,这样,一旦失火,火势顺着管道迅速蔓延,为灭火带来极大的困难。
一般烟道清洗公司对烟道清洗会用以下几种方法。
1、人工进入清洗:对于管道口径大于40公分的平行烟道,可以人工进入去进行清洗,这种方法劳动强度较高,需要注意加强通风,并且配备低压照明电源。
2、拆卸清洗:当烟道口径小于40公分时,人工没有办法进入管道清洗时,烟道清洗公司的技术人员就需要根据现场情况,每隔一段距离拆卸一段烟道,并且向两头清洗,这样做清洗效果好,但是难度大,而且费用也比较高。
3、开孔清洗:这种方法适用于人工无法进入,而且拆卸比较困难的烟道,技术人员需要使用无火花开孔工具将管道的一方或者多方进行开孔清洗,开孔大小、距离、数量等情况技术人员应该根据现场情况决定,清洗完毕以后要将烟道重新封闭好。
4、用机器去清洗:这种方法适用于油污较少、清洗周期较短的烟道。这种方法是烟道清洗公司的专业操作人员先给管道内喷洒清洗剂,使油污软化,在使用专业的电动软轴刷将油污。
排烟管道怎么清洗比较合理
1、安装清洗人员先拆下管道的上截和下截,即空降法,此法主要用于清洗50公分见方以上的竖烟道。烟道上方固定高空绳,系上带,安装清洗人员从上至下清洗竖烟道内的油污。此法危险性较大,技术性强,用度较高,清理效果好。因为竖烟道一般积油较少一年清洗一次即可。
2、这个方法劳动强度相对大一些,即人工进入法,对于大于40公分见方的平行烟道可以人工钻进去进行清理。需要留意加强透风,配备低压(36伏)照明电源。
3、人工无法进入时采用此法,即拆卸法,当烟道小于40公分见方时。安装清洗人员根据现场实际情况,每隔一定间隔拆卸一段烟道向两方延伸清理,此法效果好,难度较大,用度较高。
4、安装清洗人员采用专用无火花开孔工具将管道的一方或多方开孔,即开孔法,此法对于人工无法进入且拆卸较为难题的烟道采用此法。开孔大小、间隔、数目根据现场情况而定,油污清理完后将管道密封复原。
5、清洗周期短的烟道采用此法清理,即机器设备清洗法,对于油污较少。先将管道内喷洒清洗剂,使油污软化,再用30米长的电动软轴刷将油污洗擦干净。此法使用于30公分见方的竖烟道,人工无法进入且不便拆卸的隐蔽的小烟道。这种不易清洗而且轻易积油要缩短清洗周期。
油污经过长期积累,发生氧化形成酸性物质,容易对油烟机进行腐蚀和生锈。油污长期积累在油烟机内部、烟道内部还将形成火灾隐患。叶轮烟道上的油污增加了粘性,使排气不顺畅,增加了油烟在厨房的扩散,危害健康。怡百年企业油烟清洗部提醒您,使用油烟机的时候要保持厨房内的空气流通,防止厨房内的空气形成负压,保证油烟机的抽吸能力;为避免噪音或振动过大、滴油、漏油等情况的发生,应定时对油烟机进行清洗,以免电机、涡轮及油烟机内表粘油过多。