废不锈钢主要产生于炼钢车间、铸钢车间和钢的冷加工和热加工车间。随着钢铁生产技术的发展，钢材收得率增加，自产废不锈钢占钢产量的比例有下降趋势。钢铁产品和工制造过程中产生的废不锈钢，约占废不锈钢总量的20～25%，主要为钢料的切头、切尾、切屑、边角料等。各种废旧设备，钢结构件，“报废”的机车、车辆、钢轨、汽车、船舶、工具、用具等，也产生大量“折旧废不锈钢”。它在工业发达国家约占废不锈钢总量的25～30%，占社会上钢材总投放量的1～1.5%。中国当前每年产生的折旧废不锈钢约300万吨。生活用品废旧钢铁如罐头盒、家具和用具等，称为“社会废不锈钢”或“垃圾废不锈钢”，数量有时高达钢材投放量的1%。此外，还有从渣中回收的废不锈钢，积存的废不锈钢块，打捞的沉船等，来源颇为复杂。

不锈钢回收的主要目的是节约资源，减少浪费。我们国家的资源非常贫乏。如果不回收二手货，就会加剧资源和经济之间的紧张关系，从而影响到我国的发展。

只要不锈钢回收做一个合理的旧货回收，我们就能取得双方良好的效果。 以废钢料作原料冶炼原料纯铁的工艺，属于黑色金属冶炼技术领域。

不锈钢回收厂家认为，正确回收和利用废弃不锈钢资源对中国不锈钢产业的发展具有重要意义。为了解决废弃不锈钢原料短缺的问题，必须从制度和机制入手，建立一套完善、规范的废弃不锈钢统一回收处理体系，防止外流。

不锈钢回收厂家表示，我国已有许多进口废不锈钢企业。这些企业规模不同，资质也不同。它们在国外采购中无序竞争，不利于进口废不锈钢市场的健康发展。在废不锈钢行业协会成立之前，相关协会应临时指派专人牵头管理和标准化，以应对逐渐到来的废不锈钢报废期。

为了规范废不锈钢市场的进口，应尽快建立废不锈钢应用协会，国家有关部门和未来协会应实行市场准入制度。提高经营门槛，减少进口企业数量，提高集中度，克服多头对外的弊端，促进采购联盟的形成。

目前，进口废不锈钢多为现货交易，长期合同交易少，随机性大。鼓励企业加强国际合作，建立废旧不锈钢海外收购拆解基地，稳定资源，拓宽渠道。鼓励外国投资者来华投资，引进资源、资金、设备和技术，建立稳定的不锈钢回收供需机制和长期合作伙伴，发展和繁荣废旧不锈钢进口市场。

废旧金属回收认为，对于进口废不锈钢原料，应制定统一的国家税收调整政策和管理措施，以减少因地区管理差异和混乱造成的损失，规范和理顺市场，确保中国不锈钢行业资源的供应，保证企业的正常生产，从根本上解决废不锈钢原料不足的问题，更好地促进废材料回收行业的健康发展。

日常生活中使用过的报废不锈钢器具等(旧料)。我国每年从日本、韩国进口的废不锈钢大部分是属于此类。在不锈钢废旧以后只能回炉做炉料使用。厨房设备、餐具等，主要钢种是SUS304、430。食品加工行业主要制造食品加工机械及容器，如粮食、啤酒饮料、乳品加工设备、速冻冷藏设备等主要钢种是304、321、1cr13及型铁素体不锈钢。