散瓶茅台酒的保存
96年以前的茅台酒的保存方法：
1. 瓶口用热缩膜包裹，避免老化的红膜被捏碎、磕碰、沾手（绵纸完好的茅台和铁盖茅台须省略这步）；2. 瓶身整体用热缩膜包裹。
注意事项：
1. 开盒拿酒的时候拿瓶身，切忌用手直接捏瓶盖，以免直接捏碎红膜。2. 撕热缩膜的时候从底部开始撕，切忌用手挤压肩部热缩膜，以免压力转移到瓶盖挤碎红膜。
茅台酒的价格在逐年上涨，真假茅台的风波也从未停息，如果你想拥有一瓶茅台，需要注意哪些呢？市面上的假酒很多，怎样才能通过观察辨别出真假茅台酒呢？一、有机码
有机码是用喷印上去的，放大后有毛刺，用指尖摸有凹凸感；“有机码”三字有稍许歪，这是茅台专用的字体。如果没有以上特征，就要仔细斟酌了。二、物流码
茅台酒的专业贴纸，即使是放置多年，物流码也很难变色。这个细节是辨别真假的有效方法之一。
三、飘带
茅台酒的飘带上，都有数字，是溯源码，代表的是操作员的工号，如果酒有问题，可以找到操作员。四、商标
以茅台飞天为例，飞天仙女手臂位置上的短线没有新旧版之分，也没有明显的脚趾。
五、酒标
酒标上的“注册”二字需要注意，真假茅台的“注册”二字有明显区别，茅台的专用字体，一定要认准。
茅台酒被中国称为国酒的原因有很多，比如酿造历史悠久，酿造工艺也很独特，集品质和价值于一身，在政治、外交、经济、生活上都占据着重要的位置，相信很多人都想尝试茅台酒的醇香，特别是茅台30年年份老酒，比一般的茅台酒更加香醇。
1997年7月22日，30年首次包装葡萄酒。
茅台是昆明世界园艺博览会1999年5月1日指定的白酒产品。基础酒不少于15年，按30年茅台标准精心勾兑而成。与15年酒一样，外盒采用礼盒包装，彰显其高贵身份。外盒印有金桂叶金奖标签、年30字样、英文MOUTAI字样。
包装包括酒瓶、铜酒爵、酒检器、防伪介绍手册和茅台酒介绍手册。该酒检验器不同于普通茅台酒箱中的酒检验器。该酒具有验钞功能，表明该酒具有与钞票相似的防伪功能。
茅台30年的瓶身设计与外盒相同，都有相应的图案。瓶体为土黄色泥裂结构，白色贴有国酒茅台或贵州茅台(2019年8月17日以后)的防伪标志。
红色丝带上印有篆刻贵州茅台有限公司收藏生产和贵州茅台。背标是一条用陶艺制成的酱龙，与50年的青龙不同。
这款酒典型的酱酒风格自不用多说，药香和陈香味相比茅台15年年份酒更重，酒体更加柔和。其酒质和口感虽不能与真正存放了30年的老酒相比，但也绝不弱于同时期的“陈年”或“珍品”。
据了解，茅台酒与其他年份的酒有很多不同之处。年份酒中老酒的含量很少，有的只有几%。30年茅台是的老酒，味道很醇厚，属于少喝一瓶，这也是它价格高的原因。
回收老茅台酒的品酒步骤。正确的评价方法是先观色，再闻闻香，再尝味，然后从色、香、味的特点来判断酒的风格，即酒的典型特征。观察颜色，将葡萄酒倒入一只透明的酒杯，置于光亮的地方，向白底倾斜，观察它的颜色、透明度、是否有悬浮物及沉淀。
闻香把酒杯举起来，把酒杯放在鼻子下面的两寸处，轻轻闻一闻。首先，不要摇晃酒体，闻酒香挥发的情况，然后摇杯闻香。注意闻酒时不要呼气。的方法是将右手端杯，左手吹吹。喷香又称溢香，喷香突出，一倒即香，香气四溢，香味扑鼻，且香气协调，无其他邪杂气味，说明酒中有香气，无其他邪杂气味，说明酒中有香气物质。一旦入口留下香味，香味就充满了香味，说明酒中含有较多低沸点的香气物质；咽下后，嘴里有余香，酒后恶心，还有一种特殊的香味，说明酒里有很多高沸点酯。