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广品正宗五指毛桃鸡培训内容:
1、五指毛桃鸡,的鸡跟天然植物五指毛挑的选购及各种配料的调配
2、五指毛挑鸡的前期处理
3、五指毛挑鸡.秘制底料的制作
4、五指毛挑鸡卤制、晾干等工艺制作
5、五指毛挑鸡直至出成品
6、全程学员操作练习。
广州广品餐饮培训班: 广州、深圳都有培训点
广品业热线:13318891603 唐经理 一人学费可两人学习。
微信号:944175130
广州广品餐饮培训班地址:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号
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五指毛桃香鸡——五指香鸡,选用鲜鸡为主料,采用河源万绿湖天然五指毛桃根等多种植物浓缩精华,经特生产工艺和配方精制而成的一种适合南北方口味,用配料制作的香鸡制品颜色金黄,肉质鲜美,香味特,营养丰富,入口香脆,连骨头都可嚼得满口生香,属东江一绝,无论自食或送礼都是上上之选,是国内新制作香鸡调味配料佳品。
广品理论学习
1、项目技术详细讲解,包括技术配方、工艺流程、口味转换等;
2、开店指导,包括调研、选址、装修、人员配备、物资采购、推广等。
二、示范讲解
1、老师一对一亲自示范,全过程实际操作培训,反复练习,手把手包教会。
2、老师实践操作中学员巩固理论学习阶段中的知识,融会贯通。
三、自我实践
1、学员全程实操,老师在旁边监督指导;
2、学员反复操作,成品获得老师审核通过,准予毕业。