不合格产品销毁的过程中，从产品装车到货物卸车，再到销毁结束，这一过程应当全程录像监控，严格掌控不合格产品销毁的关键处理环节。装车和卸货的时候应严格核查待销毁的不合格产品的品名、型号、数量等信息，销毁方法应当尽量使用符合环保要求的销毁方式，比如机械粉碎破坏之后再做填埋销毁处理，确保不合格产品无法恢复，消除了不合格产品再次流入市场的隐患，保护消费者合法权益，维护企业市场品牌荣誉。
食品报废销毁中心主要是为了配合国家环保相关部和工业、生产、海关、工业信息化、质量管理、安检、工商等部门针对缺陷食品及不合格食品、过期食品 、假冒伪劣食品、质量问题、变质食品 、 食品销毁处理能得到规范、环保处置提供一站式食品报废销毁处理服务，以促进“节能减排、无害化处置、循环经济、绿色生产的理念，保护消费者合法权益，维护企业市场品牌荣誉。
对不合格食品销毁处理有这样几个流程： 1、咨询产品报废产品销毁中心。2、提供所报废的清单及对产品销毁的程度要求。3、制定产品销毁综合处理方案。4、报废产品转移至产品销毁现场。
5、全程监督（录像、照片）产品销毁处理过程、双方核实确认报废产品销毁的数量及满意程度。 6、产品销毁处理公司开具《产品销毁证明》报告给产废方。 7、开具凭证。8、销毁程序结束。9、后期回访优化销毁方案。
过期食品销毁标准随着国内外数据保护相关法规的不断完善，越来越多的组织和单位面临如何销毁数据的难题。针对政府及相关单位、企业等在信息销毁知识和实际操作等方面的不足，现有专门从事信息销毁服务的公司。销毁服务公司提供的信息销毁服务具有专业、方便、成本低等优势，越来越多的企业理智地选择将销毁服务外包给此类公司。