回转火锅设备都包括什么： 1.包含防锈304不锈钢设备，专业磨具打造而成尺寸标准，设计合理。 2.香港电机，纯铜线圈，经久耐用。 3.防烫火锅小锅，不锈钢材质，永不生锈，高科技树脂材料外套，耐高温，高热， 坚固耐用 4.专业电磁炉，经过多年消费者验证与实践实用，性价比的电磁炉。根据客户需要 还可以加印店铺LOGO，时尚新颖。 5.皮质吧台椅，不锈钢主体结构，设计简洁大方，坚固耐用，可随时升降系统， 显得高贵，大气。 6.抗倍特台面，易于切割，易于打理，不印油脂，不开裂，耐高温，耐重压。 7.时尚柜体，宾至如归，来店就餐的顾客可以把随身携带的物品放在柜体里面。

火锅相对于其它餐饮模式，它的利润率较高，并且其本身拥有庞大的消费 群体，再加上回转火锅独有的不用等餐，方便快捷的特点“即来即吃、随吃随走”大大 增加了营业期间的翻台率，使营业额成倍增加，利润率也相应的成倍增加。

食用小火锅要注意饮食顺序。先吃素后吃素大多数人习惯先把肉放入锅中涮一下，吃的差不多了再加点蔬菜，这其实是不合理的。进食火锅前，先喝些新鲜果汁，再吃些蔬菜，将素菜放在后。这种次序，一方面有利于胃肠对营养成分的消化吸收，另一方面也可以保证低热量的蔬菜能使我们产生饱腹感，避免因吃素食过量而导致热量超标。另外，火锅菜肴的选择要遵循少食多素原则。以素食1:3的比例为宜。

节省人力物力：食客在各自的座位上可随意选择摆放在输送带上的食品，无需服务员送上，本机以台架代替餐桌，可节省大量餐桌及台布。