一提起下饭菜,很多人想到的不是辣萝卜、榨菜,就是青椒肉丝、酸辣土豆丝。这些下饭菜虽说能够刺激食欲,但还不够回味无穷,更无法让人想一吃再吃。不过,粉丝无数的巧仙婆麻椒鸡就不同了。这一地道川菜,历经岁月洗礼而美味不减。诱人的色香味融合营养健康,不但格外下饭,还特别上头,一吃就叫人上瘾!
鸡肉与辣椒的搭配在中式烹饪中格外常见,两者的搭配不是简单的烩一烩,而是讲究食材优质新鲜,烹饪的技巧、火候等要素也要相融相和,才能烹饪出大家都叫好的美味。
巧仙婆麻椒鸡选用饲养两年以上的农家优质“走地鸡”,搭配西南高原山地青麻、川府之国红麻和高山红辣椒,配以 20 余种名贵天然卤料,历经 360 分钟卤制收汁。浓烈的花椒、麻椒融入鲜嫩的鸡肉,浓香四溢。辣油与汤汁也被鸡块吸饱。鸡皮筋道爽脆,鸡肉细腻嫩滑,连骨头都浸透了好味道。一入口,熟、烂、鲜、香、麻,辣在舌尖上激烈碰撞、交融,烂而可嚼,麻而不涩,辣而有味,妙不可言,回味无穷,越吃越过瘾。
巧仙婆麻椒鸡的配料与烹饪技巧、火候历经长期的测试与检验,非油炸更健康,不添加防腐剂,当天出锅当天销售,老少咸宜,尤其适合疲惫的上班族、学生党在回家之后享用,美味又下饭,还能让身心振奋起来。所以巧仙婆麻椒鸡堪称居家生活、聚会聚餐必不可少的一道美味,也送长辈送亲友货真价实的高端礼品。
搭配时尚精致上档次的包装,巧仙婆麻椒鸡从家庭餐桌走向了聚会厅堂,再次以不一般的色香味征服了所有人!