麻将是一种中国传统的民间游戏，也是一种非常流行的桌面游戏，136张麻将是目前在中国和日本等地常见的麻将牌数量。

136张麻将牌是由万、条、筒三种花色的序数牌和风、箭牌组成。其中，万、条、筒三种花色各有1-9九张牌，共计27张；风牌包括东、南、西、北四张牌，箭牌包括中、发、白三张牌，共计28张牌。27+28=55，再乘以4（因为有东、南、西、北四个方位），即可得到136张牌的数量。

麻将桌调档位136个牌的步骤如下：

1. 找到麻将机上的升起/落下键（有两个），只按一个，把副牌推进去后，再按一下落下键。

2. 第二副牌升起，副牌在里面洗牌。

3. 同时按住色子盘上的打色子的键，按住对角的两个键，长按三秒及以上，直到麻将机自动关闭盖子。

4. 听到响声后，色子盘会自动沉下去，等待两副牌自动洗好即可。

麻将机不洗牌不转动的原因：

麻将机不洗牌不转动的原因可能有多种，主要包括以下几种：

1. 麻将机内部结构损坏或松动；

2. 电池能量不足或老化；

3. 防盗锁开关故障；

4. 轴承磨损等使用寿命问题。

不同地区可能有不同的说法。一般来说，牌数多少可能与数字或传统文化有关。在中国传统文化中，“八十一”是一个重要的数字，被认为有吉祥之意，所以麻将牌数量的选取可能与这个数字有关。另外，一些人也认为136张麻将牌的数量与农历一年的天数（约为354天）相近，因此也有可能是受到了这个影响。不过，这些说法并没有明确的历史依据，仅供参考。