五粮液酒假品特征：
【1】商标：商标杂乱，有"精工"牌、"白云山"牌等，有的根本没有注册商标，产地杂乱。商标颜色、字体各有不同，商标印刷粗糙，以平板印刷。
【2】瓶型：有方型、圆柱型等，瓶底无凸起的三角形，瓶盖多为塑料盖。
【3】酒质：酒液稍有混浊，闻时刺鼻。品尝时呛嗓、暴辣，带有明显的苦味。酒味。真酒一般密封性良好，摇晃后没有酒味外溢；假酒则密封性不好，摇晃后有酒味外溢。这也是简单为有效的鉴别方法。
冬虫夏草主要是应用在药理上，能增加人的，所以在市场上很受消费者的青睐。在市场上也有很多出售冬虫夏草的，但是其中有不少不良商家为了自身的利益，出售假冒的冬虫夏草。那么我们怎么从众多的冬虫夏草中辨别优质的冬虫夏草呢？
按照正常情况来说，我们主要是从色、形、味三个方面来鉴别冬虫夏草的。冬虫夏草回收教你如何从色、形、味三个方面入手。优质的冬虫夏草虫在外貌上，通常具备了体形外貌像一只蚕，细细的身体，像圆柱形的，长度一般是三到五厘米。而且冬虫夏草的颜色是呈米黄色，在他的背部会有二十几条横向皱纹。
其次是怀旧。酒液、酒瓶、酒标、酒包装，甚至岁月刻在酒瓶上的印记，无不映射着那个时代的特征和烙印，给经历了那个时代的人浓重的怀旧气息。即使没有经过那个年代，也能感受那份厚重的力量。 总之，鉴藏老酒是很“文化”的事情，喝也文化，藏也文化。
伊犁上等白酒为国营伊犁酒厂出品，在该酒的瓶标上写着“鼓足干劲 力争上游多快好省 建设祖国”等字样。1952 年，伊犁地区规模的烧酒坊名为“公庆和”烧坊，该烧房于 1953 年公私合营，即“国营伊犁酒厂”。伊犁上等白酒就是该酒厂在 50 年代的产品，与伊犁酒厂颇有渊源。