喷嘴可分为两大类：
一、燃烧器用喷嘴（军用，民用）
二、非燃烧器类喷嘴
按喷嘴的功能喷嘴大致可分为：喷雾喷嘴，喷油烧嘴，喷砂嘴，及特殊喷嘴。
按材料分类，可分为：金属喷嘴，塑料喷嘴，陶瓷喷嘴，合金喷嘴。
按行业分类，可分为：石化喷嘴，农业喷嘴，纺织喷嘴，造纸喷嘴，印刷喷嘴，环保（脱硫、脱硝、脱氮、除尘等）喷嘴，喷涂喷嘴，钢铁冶金喷嘴，电子喷嘴，食品喷嘴。
按形状分类，可分为空心锥喷嘴，实心锥喷嘴，方形喷嘴，矩形喷嘴，椭圆形喷嘴，扇形喷嘴，柱流（直流）喷嘴，二流体喷嘴，多流体喷嘴等等。
特殊行业喷嘴：喷火嘴，德士古喷嘴，造粒喷头等等。
总之喷嘴应用非常之广.，几乎涉及到各个领域。
喷嘴选型方法：
具有一定冲击力的喷嘴应选用小角度喷嘴，以液柱流（即射流）为；
扇形喷嘴适用于清洗、脱脂、冷却等方面，锥形喷嘴适用于漂淋、表层、磷化、加湿、除尘等方面；
；
脱脂和水洗工序的喷嘴，可选用冲击力较强的喷射型喷嘴：以"V"型即扇型喷嘴为例，其喷射角度以60°为，具有较大的冲击力量；
磷化工序的喷嘴则可选用雾化好、水粒细密均匀、冲击力较弱的离心喷嘴：以"Z"型即锥形喷嘴为例，其喷嘴离工件的距离为40cm～50cm，具有分散，使液体雾化的喷淋作用.
18、润滑作用：
（1）齿轮润滑；
（2）喷塑设备上的脱模剂的喷洒；
（3）钢缆润滑；
（4）大型锻压机上的压模润滑；
19、玻璃厂
（1）清洗成型玻璃或玻璃钢；
（2）冷却
20、锅炉：用扇形喷嘴；
21、卷烟厂：
（1）烟厂大空间的加湿降尘；
（2）用到空气雾化喷嘴，喷洒香剂；
（3）烟厂用到大量的过滤器；
22、煤矿、水泥行业：
（1）除尘，水泥厂的除尘，煤矿矿井的除尘
（2）洗煤、选煤用到窄角喷嘴；
23、洗车设备：自动洗车设备上要用到小角度，高压的扇形喷嘴；
24、饲料机械：用金属实心锥喷嘴或空心锥喷嘴，还有雾化喷嘴，用于清洗造粒；
25、超声波清洗机：用扇形不锈钢喷嘴；
26、室外休闲行业，产品为室外休闲棚，用雾化喷嘴加湿室外的空气和花木，型号：塑料精细雾化喷嘴；
27、化工行业：化工粉末干燥设备，还有用于冷脚器皮带的冷脚；
28、微型轴承行业：用于轴承表面自动的喷洒防锈油；
29、钢铁行业喷嘴应用的具体介绍：
（1）轧钢厂：热轧机所有精札机组，轧辊进出口均需要进行充足的冷却，一般入口处两组扇形喷嘴，出口处三组扇形喷嘴
（2）连铸机:一般喷嘴材质为不锈钢或铜材的,形状是扇形或实心锥的
（3）炼钢炉烟通一般选用2寸-3寸的螺旋喷嘴,既除尘又能够起到脱硫作用;
喷嘴和喷头的概念：
喷嘴和喷头都是涂装设备中的重要部件，但它们的功能不同。
喷嘴是控制喷液或喷气流量的装置，一般由一个孔隙和喉管组成。当液体或气体通过喉管并喷出喷嘴时，在喷嘴的出口会形成一个液流或气流，从而实现对喷洒物质的控制。
喷头则是将喷嘴产生的喷射流转化为特定喷雾形式的部件，它的形式有点像一个带有小孔的过滤器。将喷嘴喉管插入喷头内部，就可以利用喷头将其产生的液流或气流转化为细小、均匀、特定形状的喷雾。