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    瓦房店市厨房排烟系统清洗,专业服务,价格透明!

    2024-11-26 07:00:01 58次浏览
    价 格:面议

    大型油烟机烟道清洗方法:

    1、拆卸法:如果烟道尺寸过小(小于40公分),人工无法进入时采用此法,清洁人员根据现场实际情况,每隔一定距离拆卸一段烟道向两方延伸清理,这个方法清洁效果好,难度较大,费用较高。

    2、人工进入法:对于清洁工人可以钻进去的平行烟道(大于40公分)可以人工进行清理,此法劳动强度较大,清洗效果也是较好的,不过需要注意加强通风,配备低压(36伏)照明电源。

    3、开孔法:有些烟道人工无法进入,也不容易拆卸时可以采用此法,清洁人员要采用专用无火花开孔工具将油烟管道的一方或多方开孔,开孔大小、距离、数量根据现场情况而定,开孔后再进行人工清洗,油污清理完后将管道密封复原。

    4、油烟机器人清洗法:对于油污较少,清洗周期短且不易拆卸和人工无法进入的烟道采用此法清理,先将管道内喷洒专用清洗剂,使油污软化,再使用油烟清洗机器人进行遥控清洗,长的电动软轴刷将油污刷洗干净。此法多用于竖管道,这种不易清洗而且容易积油要缩短清洗周期。

    5、空降法:此法主要用于清洗50公分见方以上的竖烟道,清洗人员先拆下管道的上截和下截,在烟道上方固定高空绳,系上带,清洗人员从上至下清洗竖烟道内的油污。此法危险性较大,技术性强,费用较高,清理效果好。由于竖烟道一般积油较少一年清洗一次即可。

    油污堆积的油烟管道容易散发异味,影响食品的新鲜度和口感。更甚者,油污可能通过不完全封闭的管道口落入食品中,造成食品污染,直接威胁消费者的健康。

    油烟中含有多种有害物质,如颗粒物、挥发性有机物等,长期吸入这些物质会对员工的呼吸系统造成损害,引发呼吸道疾病。定期清洗油烟管道,减少有害物质的排放,有助于保护员工的身体健康。

    定期清洁保养主要有以下几方面的作用:

    1、卫生质量方面得到大幅提高,通过对厨房抽排油烟系统的清洁,可以带动整个厨房的卫生工作,使得卫生人员的工作变得容易化和日常化;

    2、静电处理器、风机等设备得到有效的清洁保养,使用效率得以提高,使用寿命得以延长;

    3、消除火险隐患,在彻底将系统内部污油清理干净后,从而达到预防目的。

    未定期清洗:油烟机在使用一段时间,油烟机叶轮、烟道上将粘有大量的油污,增加了叶轮的重量,这样势必增加了风轮转动动能,使电机起动电流加大。机构曾经做过测试:长期未清洗的油烟机,在开机时的电流是正常值的3-6倍,这样很容易烧毁电机,所以定期清洗油烟机,对电机是一个很好的保护作用,可以延长油烟机的使用寿命。油污粘住电机转轴,加大了磨擦力,使电机负荷加大——费电。油污长期积累,发生氧化形成酸性物质,对油烟机进行腐蚀,生锈,加速油烟机老化。油污长期积累在油烟机内部和烟道内部,还将形成火灾隐患。叶轮、烟道上的油污增加了粘性,使排气不畅通,增加了油烟在厨房空间上的扩散,危害人们健康。

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