木托盘以原木为材料，进行干燥定型处理，减少水分，消除内应力，然后进行切割、刨光、断头、抽边、砂光等精整加工处理而形成型材板块，采用具有防脱功能的射钉（个别情况采用螺母结构）将型材板块装订成半成品托盘，后进行精整、防滑处理和封蜡处理。木托盘是现在使用广的托盘。托盘是用于集装、堆放、搬运和运输的放置作为单元负荷的货物和制品的水平平台装置。一般用木材、金属、纤维板制作，便于装卸、搬运单元物资和小数量的物资。
平托盘几乎是托盘的代名词，只要一提托盘，一般都是指平托盘而言，因为平托盘使用范围广，数量，通用性。平托盘又可细分为三种类型。
①根据结构和使用方法分类。有单面形、双面单用型、双面双用型和翼型等四种；
②根据叉车插入方式分类，有单向插入型、双向插入型、四向插入型等三种；
③根据材料分类。木制平托盘、钢制平托盘、塑料制平托盘、复合材料平托盘以及纸制托盘等五种。
要求强制进行熏蒸的国家也有这些，比如说就有加拿大，美国，瑞典，德国等等已经加入了欧盟的几十个国家。其中一定要出具熏蒸证书的就有美国和加拿大等国家。也有一些木托盘可以免于熏蒸，那就是免熏蒸木托盘，这种材质通常不是原木，而是一些加工而成的复合板材制作而成的。
免熏蒸托盘和木熏蒸托盘的几个区别：
1、交货时间。从交货的时间周期上来说，免熏蒸托盘的相对要方便，一可以节省生产交货的时间，通常1-3天的时间之内就可以做好，不需要任何熏蒸手续，可以直接出口，不受时间上的限制。熏蒸的木托盘熏蒸的有效期才21天。
2、材料选择从材料上选用分析，免熏蒸托盘选用免熏蒸复合材料，如胶合板，密度板，刨花板等进行加工；熏蒸托盘是选择松木，硬杂木，杨木等实木进行加工。
3、产品质量产品质量各有所长，胶合板是以杨木为原材料，有韧性，不易折断，但硬性和抗弯性较差，实木托盘的硬性上要略优于胶合板，但易断裂。
4、外观造型免熏蒸托盘上面面板(顶铺板)多为整张，而实木托盘顶铺板之间有间隙，每块板之间有3-6CM的缝隙。
5、采购成本免熏蒸托盘的价格会比熏蒸木托盘低，因为熏蒸托盘每个木托盘要进行熏蒸，还要办理熏蒸证明，每个托盘约增加10-15元左右的熏蒸费用，在成本上免熏蒸托盘更有优势。