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酒店厨房设备在我们的生活中是比较常见的，而对于酒店厨房设备选择你知道吗?一、降低酒店厨房设备购置成本建立供应商管理与考核机制，明确供应商的选择标准、选择程序、供...
厨房内使用的各种炊具，应选用经国家质检测部门检验合格的产品，切忌贪便宜而选择不合格的器具。厨房内应配备灭火毯，用来扑灭各类油锅火灾。另外，厨房内还应该配置灭火器...
无论是家用还是酒店后厨，都要考虑购买厨房设备，为了能在之后厨房好打理，清理便捷，下面小编将分享厨房设备在选购时的几个原则：1、卫生的原则厨房设备要有抗御污染的能...
厨房设备购买要坚持以下原则：1卫生原则。厨房用具要有抗御污染的能力，才能保证整个厨房用具的内在质量。目前市场有的橱柜已采取全部安装防蟑条密封，此项技术能有效防止...
酒店设备回收利润化降低酒店餐厅的承担，能够超过节约资源的益处，一起还可以空出大量的室内空间，将会这一酒店餐厅关掉以后也要做为别的场地来应用。而设备回收未必全是作...
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